Ihre Browserversion ist veraltet. Wir empfehlen, Ihren Browser auf die neueste Version zu aktualisieren.

l<   <

 


Panorama-Hotel am See

Familie Greiner

Verehrte Gäste,

wir heißen Sie in unserem Lokal recht "Herzlich Willkommen".

Unser Bemühen besteht darin gutes Essen und gepflegte Getränke zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu servieren.

Falls Sie einmal etwas länger warten müssen, haben wir eine Bitte:

Schenken Sie uns Ihre Geduld.

Sollte Ihnen etwas nicht entsprechen, lassen Sie es uns bitte wissen.

Sie tragen dazu bei, die Qualität in unserem Haus zu verbessern.

Einen angenehmen Aufenthalt und schöne Stunden in unserem Hotel wünschen Ihnen

Familie Greiner mit Team

Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.!


 

Speisekarte

Kalte Vorspeisen / Suppen

Mit wos ma o fangt

Knoblauchcremesuppe mit Croutons A,F,G,L,9,

3,00 €

Grießnockerln in kräftiger Rinderkraftbrühe A,C,G,I ,

3,40 €

Tomaten-Mozzarellaspieß an Rucola und Basilikumpesto,
dazu Baguette A,F,G,L,9G,H,L,9,

4,50 €

Beilagensalat extra

3,00 €

 

Salate

Wos Gsunds afm Dalla

Salat "Pute"
Bunt gemischter Salat der Saison mit gebratenen Putenstreifen,
dazu süßer Chilidip

8,90 €

Salat “Champignons”
Bunt gemischter Salat der Saison mit gebratenen Champignons

8,90 €

Zu all unseren Salaten reichen wir unser Hausdressing L,2,3,9, und Weißbrot A,G, auf Wunsch ist Joghurtdressing C,G,I,J, möglich.

 

 

Fischgerichte

Wos vom Wossa kumt

Gebratenes Zanderfilet mit zerlassener Butter,dazu Salzkartoffeln und Salat A,D,G             

13,90 €

Gebackenes Welsfilet auf Kartoffel-Gurkensalat,
dazu Salat A,C,D,G,I,J,

11,40 €

 

Verschiedene Pfannengerichte

Wos guads aus da Pfanna oder vom Grill

Schweinegerichte (aus der Region)

Vo da Sau

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsoße,
dazu hausgemachte Eierspätzle und Salat A,C,G,L,2,3,9, 

11,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat A,C,G,

 9,20 €
Schweinerückensteak mit Bratensoße,
dazu hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat G,L,9,                                              
 8,90 €

 

 

Rindgerichte

Vom Wiederkäuer

Wählen Sie Ihre Steakzubereitung: englisch - medium - durch                                      

 

Argentinisches Rumpsteak "Panorama",
mit Pommes frites und Kräuterbutter, dazu Salat G,

17,90 €

Argentinisches Rumpsteak "Pfeffer",
mit Pfeffer-Cognacsoße, Kroketten und Salat A,C,F,I,J,K,L,1,2,9,

18,90 €

Argentinisches Rumpsteak „Mediterran“,
mit mediterranes Gemüse, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat G,

17,90 €

 

Pfandlschmankerl

Ebas Bsonders

"Gelander Pfandl", 3 verschiedene Fleischsorten (Pute, Schwein und Rind),
mit Bratenjus, Speck, Zwiebeln, gratinierte Grilltomate und Bratkartoffeln, dazu Salat G,I,J,L,1,9,12

 14,80 €

"Naturpfandl“,
Natur gebratenes Putensteak mit Bratensoße,
mediterranen Gemüse und Kroketten, dazu Salat A,C,F,G,I,L,9,

 10,90 €

„Hirschpfandl“,
Rosa gebratenes Rückensteak vom Hirsch an Wildsoße, dazu Bratkartoffeln und Salat G,L,3,9,

 16,90 €
„Gemüsepfandl“,
Mediterranes Gemüse mit Kartoffeltaler und Salat A,C,G,I,
 9,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste

Peter Pan - Portion Pommes Frites 3,00 €
Pinocchio - 1 Paar Wiener mit Pommes frites A,G,J,1,4,8,12, 3,80 €
Pumuckl - Kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites A,C,G                                             , 4,90 €
Mickey Maus - Hausgemachte Eierspätzle A,C,G,L,2,3,9, mit Bratensoße 3,20 €
Donald Duck - Hähnchennuggets mit Pommes frites A,C,G,I,8, 4,50 €

 

 

Peter Pan - Portion Pommes Frites  

3,00 €

Pinocchio - 1 Paar Wiener mit Pommes frites A,G,J,1,4,8,12,

3,80 €

Pumuckl - Kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites A,C,G,

4,90 €

Mickey Maus - Hausgemachte Eierspätzle A,C,G,L,2,3,9, mit Bratensoße

3,20 €

Donald Duck - Hähnchennuggets mit Pommes frites A,C,G,I,8,

4,50 €

 

Brotzeitkarte

An kloana Hunga?

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Schwarzbrot A,G,L,9,

4,90 €

Currywurst A,G,I,J, mit Pommes Frites

4,90 €

Currywurst A,G,I,J, mit Schwarzbrot

4,50 €

Schwarzenburg–Spieß (ohne Leber) A,G,I,
Schaschlikspieß mit Pommes Frites

4,90 €

Schwarzenburg–Spieß (ohne Leber) A,G,I,
Schaschlikspieß mit Schwarzbrot

4,50 €

 

Wurstsalat (Lyoner) mit Schwarzbrot A,G,I,J,1,4,8,12,

4,90 €

Schweizer Wurstsalat A,G,I,J,1,4,8,12,
(Leberkäse und Schnittkäse) mit Schwarzbrot

5,90 €

Hausgemachter Preßsack A,G,J,4,
mit Schwarzbrot (sauer mit Zwiebeln)

4,90 €

Brotzeitbrettl – verschiedene Wurst- und A,G,I,J,1,8,12, Käsesorten
mit Schwarzbrot von Scheitinger in Dieterskirchen

6,90 €

Alle Brotzeiten ohne Beilagensalat.


 

Getränkekarte

Biere vom Faß

Rhaner Export hell A,

0,50 l
0,25 l

2,40 €
1,40 €

Rhaner Pils A,

0,4 l
0,2 l

2,60 €
1,50 €

Weizen hell A,

0,5 l
0,3 l

2,60 €
1,50 €

Colabier A,1,11,

0,5 l

2,60 €

Colaweizen A,1,11,

0,5 l

2,60 €

Russe A,

0,5 l

2,60 €

Radler A,

0,5 l

2,40 €

 

Flaschenbiere

Rhaner 1283 hell A, 4,8 % vol.

0,5 l

2,40 €

Rhaner Export hell A, 5,2 % vol.

0,5 l

2,40 €

Rhaner Export dunkel A,

0,5 l

2,60 €

Kellerbier (naturtrüb) A,

0,5 l

2,60 €

Weizen hell A,, und Weizen dunkel A

0,5 l

2,60 €

Weizen leicht A,

0,5 l

2,60 €

Rhaner Pils A,

0,33 l

2,20 €

Alkoholfreies Bier, Löwenbräu A,

0,5 l

2,60 €

Alkoholfreies Weizen, Kapuziner A,

0,5 l

2,60 €

 

„Was für Harte“

Schneemaß (Zitronenlimonade, Wodka, Vanilleeis G, )

1,0 l

21,00 €

Goaßmaß (Weizen, Cola, Kirschlikör A,1,11, )

1,0 l

7,50 €

Laternenmaß (Weißwein, Zitronenlimonade 2,) Kirschlikör L,2,)

1,0 l

9,20 €

Stauseemaß (Weizen, Zitronenlimonade 2, Blue Bols A,2,)

1,0 l

7,50 €

 

Alkoholfreie Getränke

Adelholzener Mineralwasser, spritzig

0,75 l

3,50 €

Adelholzener Mineralwasser, still

0,75 l

3,50 €

Rhaner Quellwasser, spritzig

0,5 l
0,25 l

2,20 €
1,20 €

Rhaner Quellwasser, medium

0,5 l
0,25 l

2,20 €
1,20 €

Zitronenlimonade

0,5 l
0,25 l

2,40 €
1,40 €

Cola Mix 2,11,

0,5 l
0,25 l

2,40 €
1,40 €

Mirinda 2,3,

0,5 l
0,25 l

2,80 €
1,50 €

Cola 2,11,

0,5 l
0,25 l

2,80 €
1,50 €

Cola light 2,6,7,11,

0,5 l
0,25 l

2,80 €
1,50 €

Karamalz A,2,

0,5 l

2,80 €

Bitterlemon 3,10,

0,5 l
0,25 l

2,80 €
1,50 €

 

 

 

Säfte
(Trauben-, Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-, Kirschsaft)

0,5 l
0,25 l

3,00 €
1,80 €

Schorle
(Trauben-, Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-, Kirsch-, Hollundersaft 1,)

0,5 l
0,25 l

2,80 €
1,50 €


 

Weinkarte

Weissweine:

Müller-Thurgau trocken, Volkacher Kirchberg L,9,
Erdig, fruchtig, geringe Säure
Weinkellerei Andreas Braun / Franken


0,25 l
1,00 l


3,90 €
14,90 €

 

 

 

Silvaner lieblich, Dürkheimer Feuerberg L,9,
Frisch, mit dezenten Obstnoten
WG Vier Jahreszeiten / Pfalz

 
0,25 l
1,00 l


 4,30 €
15,50 €

 

 

 

Riesling Q.b.A, halbtrocken L,9,
Elegant, fruchtig mit interessantem Säurespiel
Weingut Bassermann-Jordan / Pfalz

 
0,25 l
1,00 l


 5,90 €
19,90 €

 

 

 

Chardonnay I.G.T., trocken L,9,
Fruchtig, elegant und aromatisch
Az. Emilio Bixio / Venetien


 0,25 l
0,75 l

 
3,90 €
10,90 €

 

 

 

Grüner Veltiner trocken L,9,
Frisch, elegant, pikant würzig mit hochfeiner Frucht
Weingut Herndler /Kamptal


 0,25 l
1,00 l

 
4,50 €
15,90 €

 

Hinweis: Nichts ist schwieriger, als "den" idealen Wein zu finden, der ein Gericht begleiten soll. Kann es überhaupt einen idealen Wein geben? Im Kapitel über die Verbindung von Speisen und Weinen hat die Monogamie keinen Platz; man muss die extreme Vielfalt der Weine ausnutzen und eigene Erfahrungen machen: Eine gute Weinauswahl macht es möglich, durch Ausprobieren schrittweise der Wahrheit näher zu kommen... . Als Beispiel: Ein Glas Grüner Veltliner wirkt da manchmal schon Wunder!

 

Roséwein

Erlenbacher Kayberg, Trollinger Weißherbst L,9,
Blumig, frisch, angenehme Säure, feine Kirscharomen
Weingut Schropp / Württemberg

 

 

0,25 l
0,75 l

 

 

4,50 €
12,90 €

 

Rotweine

Lemberger trocken, Erlenbacher Kayberg L,9,
Kräftig, saftig, leichte Tannine, dezentes Zwetschgenaroma
Weingut Reinhold Schropp / Württemberg

 

 

0,25 l
0,75 l

 

 

4,50 €
12,90 €

 

 

 

Cuvée lieblich L,9,
Vollmundig, harmonisch, leicht zu trinken
Vier Jahreszeiten Winzer eG / Pfalz

0,25 l
1,00 l

4,50 €
15,90 €

 

 

 

Dornfelder Q.b.A halbtrocken L,9,
Harmonisch, kräftig, gut zu trinken
WG Vier Jahreszeiten / Rheinpfalz

 

 

0,25 l
0,75 l

 

 

4,80 €
12,90 €

 

 

 

Zweigelt Classic trocken L,9,
Substanzreich, lang anhaltend, kräftig mit typischen Aromen
Weingut Herndler / Kamptal

 

0,25 l
1,00 l

 

4,50 €
15,90 €

 

 

 

Merlot I.G.T L,9,
Harmonisch, weich, mit leichtem Waldbeerenaroma
Az. Emilio Bixio / Venetien

 

0,25 l
0,75l

 

3,90 €
10,90 €


Wussten Sie schon?

Pflanzliche Zusatzstoffe im Wein (Polyphenole) beeinflussen viele Stoffwechselvorgänge, die auf die Gefäße einwirken. Sie verbessern die antioxidative Kapazität des Blutes. Giftige Sauerstoffradikale werden besser abgefangen. Das mindert wahrscheinlich Zellalterung und gefäßschädigende Fettoxidation. Reseratrol aus dem Rotwein kann eventuell lebensverlängernd wirken. Es aktiviert bestimmte, für die Lebensspanne verantwortliche Enzyme, die Sirtuine. Dies ist bisher nur im Laborversuch nachgewiesen! Es ist jedoch zweifelsfrei erwiesen, dass die pflanzlichen Inhaltstoffe im Wein kurzfristig gefäßerweiternd und damit blutdrucksenkend wirken. Sie verhindern das gefäßschädigende LDL-Cholesterin im Blut

Deutschland

Deutscher Wein erlebt in seinem Heimatland zur Zeit eine Renaissance. Junge Winzer, neue Ideen, die Ausrichtung zur Qualität und seit Jahren gute Jahrgänge - all das spricht für sie. Das saubere, klare Aroma, die "Frische" und der relativ niedrige Alkoholgehalt entsprechen genau dem modernen Geschmack. Die vielen Variationen und Stilrichtungen, welche die deutschen Weinerzeuger anbieten, sind einzigartig in der Welt. Hierzu zählen auch die 2.600 Einzellagen.

 

Weißwein

Endinger Engelsberg, Grauburgunder Q.b.A. trocken L,9,

 

 

Säurearm, körper- und strukturreich mit kräftiger Frucht

 

 

Weingut Knab / Baden

0,75 l

19,90 €

 

Rotwein

Spätburgunder trocken L,9,

 

 

elegant, fruchtig, würzig mit feinen Tanninen

 

 

Weingut Kreuzberg / Ahr

0,75 l

23,50 €

 

Frankreich

Im 19. und 20. Jahrhundert wurden in Frankreich die Weinstandards gesetzt, an denen sich die Spitzenweine der Welt messen lassen mussten. Inzwischen setzen die Toperzeugnisse aus anderen Weinländern den französischen Winzern stark zu. Der unnachahmliche französische Sinn für Geschmack und Stil steht vor einer Bewährungsprobe. Trotzdem, die brillanten, originellen Leistungen der französischen Winzer mit ihren Spitzenappellationen setzen nach wie vor Standards und gehören zu dem Besten was die Weinwelt zu bieten hat.

 

Weißwein

Sancerre A. C. L,9,

 

 

saftig, gute Struktur, Aromen von Pfirsich, Minze und Johannisbeeren

 

 

Domaine Natter / Loire

0,75 l

26,90 €

 

Rotweine

Aloxe-Corton „Vieilles Vigens“ A. C. L,9,

 

 

elegant, kräftig, tanninreich, Aromen von kandierter Kirsche und Zimt

 

 

Domaine Cornu / Burgund

0,75 l

49,00 €

 

Sekt & Champagner

Prosecco di Conegliano D.O.C. Spumante L,9,

 

 

Brut, feine Perlage, elegant, kräftig, Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln

 

 

Az. Bepin de Eto / Venetien

0,75 l

22,90 €

 

Champagner Brut Cuvée Reserve – Premier Cru L,9,

 

 

Gehaltvoll, elegant, kräftig, feste Fruchtnoten, Duft nach geröstetem Brot

 

 

Hebrart / Champagne

0,75 l

45,00 €

 

Fürst von Metternich / Riesling Sekt Cuvée trocken L,9,

 

 

Johannisberg Rheingau / Wiesbaden

0,75 l

19,00 €

 

 

 

Thannhäuser Sekt halbtrocken L,9,

 

 

Fruchtig und harmonisch

0,10 l

2,50 €

Trier / Deutschland

0,75 l

14,00 €

 

 

 

Cinzano Asti D.O.C.G / Francesco Cinzano, lieblich L,9,

 

 

Novi L. / Italien

0,75 l

14,00 €

 

Österreich

Österreich hat sich in den letzten, sehr bewegten Jahren als starkes, innovatives Erzeugerland von trockenen Weiß- und Dessertweinen feinster Qualität erwiesen. Die Rotweine (20 % der Rebfläche) finden ebenfalls internationale Anerkennung. Die Erträge wurden in den letzten Jahren stark gesenkt und so bis dato in jeder Kategorie höhere Reifegrade erzielt als in der entsprechenden deutschen Klasse.

 

Weißwein

Gelber Mukateller „Steil“ L,9,

 

 

aromatisch, kräftige Struktur, leichte Würze, langer Abgang und große Aromavielfalt

 

 

Weingut Harkamp / Steiermark

0,75 l

22,90 €

 

Rotwein

Blaufränkisch „Goldberg“ trocken L,9,

 

 

kräftig, vollmundig, Aromen nach Früchten und Waldbeeren

 

 

Weingut J. Heinrich / Burgenland

0,75 l

25,90 €



Italien

In keinem anderen Land wird eine derartige Vielfalt von originellen und vorzüglichen Rotweinen erzeugt wie in Italien. Auch die Weißweine des Nordens zählen zu den Besten auf dem Weinmarkt. Gesichtslose Industrieweine, wie sie aus vielen neuen Erzeugerländern hervorsprudeln, waren einst auch der Fluch Italiens. Die letzten Jahre haben eine Rückkehr zur Qualität gebracht.

 

Rotweine

Chianti Classico D.O.C.G “San Jacopo”L,9,

 

 

Vollmundig, harmonisch, ausgeprägte Aromenvielfalt – Top Chianti!

 

 

Castello Vicchiommaggio / Toskana

0,75 l

29,00 €

St. Magdalener D.O.C. L,9,

 

 

kräftig, vollmundig, leichte Würze, angenehme Tannine

 

 

Klosterkellerei Muri / Südtirol

0,75 l

16,90 €

 

 

 

Barbera d´Alba D.O.C. „Burdinota“L,9,

 

 

komplex, vollmundig, leichte Frische, Bukett nach Waldfrüchten

 

 

Az. Giuseppe Traversa / Piemont

0,75 l

19,90 €

 

Spirituosen

„Gelander“ Seegeist

2 cl

2,00 €

Bärwurz

2 cl

2,00 €

Blutwurz

2 cl

2,00 €

Forsthäusler

2 cl

2,00 €

Williams Christ Birne

2 cl

2,00 €

Himbeergeist

2 cl

2,00 €

Obstler

2 cl

2,00 €

Cognac

2 cl

2,00 €

Fernet Branca

2 cl

2,00 €

Jack Daniels

2 cl

2,00 €

Baccardi

2 cl

2,00 €

Grappa

2 cl

2,00 €

Wodka

2 cl

2,00 €

Kirschlikör 2

2 cl

2,00 €

Kümmerling

2 cl

2,00 €

Amaretto

2 cl

2,00 €

Sahnelikör 2,11

2 cl

2,00 €

Jägermeister

2 cl

2,00 €

Ramazzotti

2 cl

2,00 €

Underberg

2 cl

2,00 €

 

Edelbrand

Hochmoorgeist

2 cl

3,00 €

Williams Christ Birnenbrand Schramml

2 cl

3,00 €

ABZV Obstbrand Schramml

2 cl

3,00 €

 

Longdrinks

Spirituosen, 2 cl
mit Cola 2,11, Orangensaft, Apfelsaft, Bitterlemon 3,10, oder Energy 2,11,

3,00 €

Spirituosen, 4 cl
mit Cola 2,11, Orangensaft, Apfelsaft, Bitterlemon 3,10, oder Energy 2,11,

5,00 €

Hugo 0,2 l,
mit Sekt, Wasser, Hollundersirup L,1,9,

4,50 €

Aperol Spritz, 0,2 l,
mit Sekt, Wasser, Aperol L,2,9,10,

4,50 €



Allergene:

A) glutenhaltiges Getreide,

B) Krebstiere,

C) Eier,

D) Fisch,

E) Erdnüsse,

F) Sojabohnen,

G) Milch/Laktose,

H) Schalenfrüchte / Nüsse,

I) Sellerie,

I) Sellerie,

 

 

Zusatzstoffe:

1) Konservierungsstoff,

2) Farbstoff,

3) Antioxidation,

4) Sacharin,

5) Cyclamat / Süßungsmittel,

6) Aspartam / Süßungsmittel,

7) Acesulfam / Süßungsmittel,

8) Phosphat,

9) geschwefelt,

10) chininhaltig,

11) koffeinhaltig,

12) Geschmacksverstärker,

13) geschwärzt,

14) gewachst,

15) gentechnisch verändert

l<   <